収穫祭

先週、職場で毎年恒例の『収穫祭』
今年は、春先の霜から夏の猛暑、
台風による千曲川の氾濫、先日の雪・・
１年中、気象災害に悩まされましたが、
そのような中で、嬉しい収穫の秋を迎えたことへの感謝(*^。^*)


『季節の野菜料理盛り合わせ』
煮物、エゴ、テンプラ、イモなます、ごぼうチップス、
ヤーコンの酢漬け、むかご油味噌　他にも。


『黄金シャモの柚子味噌和え』


『信州サーモンのマリネ』
中野市の野菜とサラダ仕立て


『みゆきポークときのこのトマト煮込み』


『黄金シャモのスープ』


『中野のお酒』

昨年に続き、中野での収穫祭はオサレな料理が多いですね(*^。^*)
木曽では、全体的に茶色かったような～