木曽の酒蔵開き1
以前、木曽に住んでいた友人から、
今日『七笑酒造』『中善酒造』で
酒蔵開きをやっているとの情報を得、
さっそく行ってきました(*^。^*)
先ずは、
酒造店の中にテントがあり、
豚汁を頂きました。
結構な人気ですね。
樽酒、純米酒、古酒、大吟醸と4種類が、
自分で注げて、呑み放題です。
メインの蔵の中へ。
山田錦を35%までに磨いたものを
団子にしたものを頂きました。
作業場です。
中には入れませんでしたが。
醸造タンクです。
道には『七笑』のノボリが。
この『行人橋』を渡れば『中乗さん』ですね。
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