ちび１９６６のまったり日記

小木曾製粉所『鴨南蛮つけそば』
飯山市　　９００円

ざるそば大盛６２０円位と思って訪問したのですが、
こちらを、オーダー(^^♪
画像には映っていませんが、
鴨肉は５枚あり、食べ応えあります～
つけ汁も美味しいです。

  

中華料理　蘭蘭『キムチ炒飯』』
中野市　　８５０円

相変わらずの海苔の量(^^♪
ハンパないですね。
山になっています。
以前より、増えてない？
キムチ、減ってない？

  

松美食堂『アジフライ定食』
山ノ内町　　９００円

２週連続の訪問(^^♪
今回、チャーハンがキーワードでしたが、
あえて、こちらを～
ご飯多めで、なんとか完食を。


こちらでは、生ハイをいただくことが恒例に…
艦長軍曹居ないので、1人呑みに♪
お通しは、先週と同じ「いもなます」で。


  

肉といえばカツ。


合宿所で作業。
姉御、料理していると言っているけど、
下処理作業ですから～


作業前の、肉。


揚げられた鹿肉。
塩麹の臭いのため、カモシカと勘違いしましたが、
カモシカは、こんな臭いで済むはずがない…


上側が、イノシシ肉。
やっぱ、美味いね～


カモシカ肉の、煮込み。
牛筋の多量投入により、カモシカの臭さ軽減。


カバンの中にあった長商デパートで購入した
八味が、活躍することに(^^♪


合宿所到着時に最初に調理始めたのは、クマ肉。


じっくりコトコト煮込まれ、


クマ肉シチューに。


オートモさんからの、ジャパーーーーン。
  

多加技食堂『ニンニクらーめん』
山ノ内町夜間瀬駅前　　６００円

にんにくチップより、生の擦りおろしがいいな～


湯田中の合宿前の訪問。
当然呑むでしょう(^^♪
オートモさんとσ(･_･)は瓶ビールで、
初めて、ここで呑めました♪
運転手の小隊長は、水で～


野沢菜は、まだまだ浅漬けのパリパリでした。

今年、７杯目。

この後、秘密基地でジビエ祭りです(^^♪


  

萬年家『豚骨醬油』
塩尻市　　９００円

お隣の海鮮丼をいただこうと思いましたが、閉店。
これって、以前も経験済み？
記憶に、残っていないです…

で、こちらに訪問。
午後もありましたが、ニンニク投入(^^♪

酢を回したり、味変も～

今年、６杯目。

  

『麺屋　雲猫』辛醤油ラーメン
長野市　　９１０円

気になっていたのですが、
なかなか訪問しなかったのですが、
今回ようやく訪問できました(^^♪

訪問日は、カウンターのみの営業。
先に、一人待っていましたが、
すぐカウンターに座れました。


メニュー筆頭の醤油の「辛」メニューを。
他の皆さんは、ご飯メニューも追加されていました。


お店構えは、この様に。
準備中になっているのは、スープが無くなったため～
良いタイミングで、いただけました。

今年、５杯目。

  

定食「や」『おばんざい定食』
長野市　　９００円

近くの重ウマ店を目指すも、店主入院中。
ということで、こちらに訪問(^^♪

この日のメイン「タラの味噌チーズ焼き」を。
もう１品は、鶏団子ちゃんこ鍋でした。


副菜を３か５品かチョイスできます。


当日は味噌汁でなく「みぞれ汁」でした。


お店構えは、この様に。
昔は、スーパーかお菓子屋さんだったのでしょうか？

  

福田屋『すき焼き』
中野市　　新年会

今年度は、忘年会をせず新年会を(^^♪
１週間前の木曜日でしたが、貸し切り状態でした。

牛肉は、一人１枚です。
赤身の健康的な、牛肉です。
山ノ内町の高井富士畜産の牛肉とのこと。


豚肉は中野市の神農素の神農ポーク。
ロースとモモ肉が２枚づつ。


すき焼き鍋の具材です。
〆は、うどんですね。


お通しの３皿。


お造り３品。


先ベジの、サラダ。


豚ヒレカツ。
お腹いっぱいになりました♪

新年会で、お酒を飲む方は半分くらい。
半分はノンアル。時代ですね～
σ(･_･)、当然呑みましたよ。

  

そば＆ダイニング　蛍『日替わり定食（牛モツ＋唐揚げ）』
中野市　中野松川駅そば　　８８０円

牛モツ＝牛スジですね(^^♪
スジもモツですが、モツのイメージは腸系ですよね～

唐揚げですが、熱々でなかったです。
いつも、上あごをやられていましたが、
今回は、程よい温度でした～


お店構えは、この様に。
雪の残る、風景です。

  

松美食堂『肉うどん』
山ノ内町　　８００円

「たこ焼きパーティー」の翌日。
飯粒を受け付けない…
なので、やさしいうどんを。


でも、液体は大丈夫。
σ(･_･)は２杯でしたが、前の二人は３杯を。


雪の中を、歩いて。


小隊長、艦長、雪の中を歩くの早いです(^^♪


  

多加技食堂『鍋焼きうどん』
山ノ内町　夜間瀬駅前　　６００円

見える具は、麩、ぶなしめじ、ネギ、ちくわ天、
つくね、豚肉、揚げ、ナルト、ホウレンソウ、玉子。

注文時、時間かかるよと言われましたが、
１０分くらいで提供されました。
甘めのダシですね～


メニューは、この様に。


お店構えは、この様に。

  

ごはん処　じょうや『本日のランチ（炙り豚丼セット）』
しょうがとにんにくの甘ダレ　黄身付です。
中野市　　１，０８０円

黄身のビジュアルが、映えます(^^♪
ごはん普通盛でしたが、大盛でもよかったかも～
こちらの豚バラは、やや冷凍感が強いのが‥


店頭の立看板は、この様に。
雪の日で、お客さんが少なかったですね。


  

みどり湖ＳＡ『すんきそば』
塩尻市　　７２０円

実家姫路を出て、信州に(^^♪
普段は、夕食は食べずに戻るのですが、
今回の正月は、食べ過ぎたのか、
夕食が食べれる雰囲気に～

久しぶりに「すんきそば」いただきました～


店内でＴＶで、天気予報を観ていると、
ＴＶの画面下には
「チャンネルはＮＨＫのみ…」と貼られていますが、
民放が放映されていました♪

  

山陽道三木ＳＡ『世界一忙しいラーメン』
三木市　　９００円

実家から信州に帰る時のランチです。
今回、意外と近場でいただきました(^^♪


しかも、ポップがいっぱい～
チャーシューも、いっぱい。

器に書かれた「i'm not an enemy.your friend」
意味は、
私は、あなたの敵ではありません。
あなたの友達になりたいんです。

忙しいの間にある、スペース。
これらに、何か意味があるのか？

今年、４杯目。

  

麦右衛門『中華そば＋おまかせごはん』
姫路市（正確には太子町）　　１，２５０円
訪問日のスープは、親鶏と魚介とのこと。

「おまかせごはん」はカニ玉餡かけご飯ですって…
天津飯って、言わない？

実家近くで、σ(･_･)が一番美味しいと思っている、
お店です。
年末は、予約でテイクアウト限定だし、
（コロナ渦だったから？）
年始も、３が日くらいは、お休みで訪問できないし。
と、いうことで久しぶりの訪問でした(^^♪

やや甘めのダシでしたが、少し濃厚。
麺が大盛無料でしたので、頼めばよかった～


メニューは、この様に。


京都産の小麦粉を使用しているんですね。
京都の小麦って、そんなに有名なのか？
イベント出店数、多いですね。

今年、３杯目。

  

飛竜『中華そば』
姫路市　　４８０円

pioleおみやげ館で「姫路玉子焼き」を食べての訪問(^^♪
トロトロバラチャーシューが好みですが、
味のしっかりした、噛み応えのあるチャーシューも、
いいですね～

丼の使用頻度が分かるくらい、擦り減っています。


でも、その前に１杯いただいちゃいました♪


メニューは、この様に。
まだまだ、昭和価格となっていました。


お店構えは、この様に。
こちらも、昭和が。

今年、２杯目。


  

セブンイレブン『海老チリ＆チャーハン』
中野市　　６４５円


正月にやっていた、某格付け番組で、
販売されると宣伝していました。
イベント物には、弱いんですよね(^-^;

番組の中でも話していましただ、
とにかく、味が濃いんですよね～
番組だと、ほんの少量しか味見できないから、
美味しく感じるのかもしれませんが、濃いーーー
  

ファミリーアルル『ハヤシライス』
姫路市　駅前　　６５０円

今年、元日のランチです(^^♪
姫路駅周辺も元日は、お休み。
営業しているのは、おみやげや観光的なお店が多く、
正月早々、ランチ難民になりそうでした～

ごく普通の「ハヤシライス」でした。


同じようなランチ難民が、お店を出た後、
お店前のディスプレイで悩んでいました(^-^;

  

天下一品『こってり』
姫路市（正確には太子町）　　９２０円

以前は、「あっさり」との中間の「屋台風」に、
逃げていたのですが、最近は「こってり」にカムバック。


途中で「高菜」と「にんにく辛味噌」で味変。
文字が見えるところまで、スープをいただき終了。


メニューは、この様に。

昨年、９９杯目。
昨年、最後の一杯でした。
後日、昨年の１杯を振り返りたいと思います(^^♪