ちび１９６６のまったり日記

『光蘭』らーめん６００円
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この前、以前の職場の人との呑み会のシメで。
昔の長野、権堂で呑んだ時のシメは
ここだったそうです。
当日も、店は満席で少し待つことに。

メニューはらーめんとビールのみ。
実にシンプルです。

スープには見て分かるくらいに胡椒の粒が。
スープはピリリとしてすっきり。
ネギは実にリズミカルに包丁を入れていました。

スープはもったいないくらいに入っています。