ちび１９６６のまったり日記:『黒アワビ茸のバターソテー』

2014年01月23日

黒アワビ茸を『中野いきいき館』でゲッチュ(*^。^*)
珍しいキノコですよね～

『黒アワビ茸のバターソテー』

フライパンでソテーして、頂きました。
コリコリして、今までにないキノコの食感(*^。^*)

今度は、牡蠣を漬けたオリーブオイルを使い、
パスタにして頂きたいですね～

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Posted by ちび１９６６ at 21:05│Comments(12) │中野･飯山│食べ物

この記事へのコメント

カキのオリーブオイル漬けといい、居酒屋開けますよ(^^)/

at 2014年01月23日 21:36

「黒アワビのバターソテー」かと読み違え、
スゲーと思ったら「黒アワビ茸」だったのね（＾＾；
だけど肉厚のキノコが旨そうですね。

Posted by mg at 2014年01月23日 22:04

これは肉厚で旨そうだ！
北信はキノコの宝庫ですね～

at 2014年01月23日 22:51

さすがキノコ王国「中野市」ですね。
まだ此方のスーパーには出ないんじゃないかな。

Posted by おーともちゃん at 2014年01月24日 04:55

ヘンリー　殿へ

居酒屋出店の、出資をお待ちします(*^。^*)

at 2014年01月24日 21:09

ｍｇ　さんへ

高級食材の黒アワビ、いつかは食べたいですね(*^。^*)

at 2014年01月24日 21:12

すぴっつ　さんへ

コリコリした食感は独特で、とても面白いですよ(*^。^*)

at 2014年01月24日 21:16

おーともちゃん　さんへ

中野でも、『オランチェ』ではなく、
『中野いきいき館』のみの販売とか(*^。^*)

ぜひ、いきいき館にも、ご訪問を～

at 2014年01月24日 21:17

おはようございます～
オランチェよりいきいき館の方が珍しい食材がありますよね。
来週、もしかしたら中野へ行くので、寄ってみたいです～♪

Posted by ちろる

at 2014年01月25日 07:43

黒あわび茸食べてみたいです
あわびは手が出せないけれど
あわび茸なら買えそうです(^O^)

at 2014年01月25日 19:08

ちろる　さんへ

中野にお寄りの際、
ご連絡をいただければランチ・３時のおやつ・晩飯、
何でもお相手したいですね(*^。^*)

at 2014年01月25日 21:18

ハラハラハー　さんへ

お値段は、１袋１５０円とお手ごろ価格です(*^。^*)
ポリポリの食感は、本当に面白いです～

at 2014年01月25日 21:26

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