ちび１９６６のまったり日記

なぜ、元日から獣料理をしていたかというと、
兄貴家族（正確には甥っ子と、姪っ子）に、
食べさせてやりたかったため。

忙しい甥っ子たちと、σ(･_･)の予定で、
２日の夜しか調整がつかないため、
正月早々から仕込むことに。



上がイノシシ
左がクマで、右がシカです(*^。^*)

イノシシとクマは味噌で煮込み、
シカ肉はワインで煮ているところに、
ホイルトマト缶を１缶ぶち込んで煮込む～



シカのトマト煮込みは味付けが薄かったため、
子供たちには不人気でした(^^ゞ

やはりと言うべきか、一番人気はイノシシ。
ただし、大学生の甥っ子はクマ肉が美味しいと言っていました(*^。^*)