ちび１９６６のまったり日記

『信州麺バトル』
２３日から開幕しています。
早速、２３日の午後２時くらいに行ってきました。


σ(･_･)にとって、先ず何を食べるかでは、
当然の『にぼとん』
凌駕・寸八の師弟のコラボ。
しかも、作りに来るのは寸八の堀江さん。
松本を離れ、半年。
懐かしいです。

濃厚な豚骨。それに煮干が。
σ(･_･)的には、両方が凄くて
久しぶりすぎて、戸惑いがありますね(^^ゞ

祝日のお昼にしては、お客が少なく心配でした。
σ(･_･)が行った時にラーメンで唯一並んでいたのは、
東信地区代表でしたね。