ちび１９６６のまったり日記:松茸三昧　番外編

2015年10月14日

松茸三昧　番外編

持ち帰った松茸で、炊き込み？ご飯。
炊飯前から松茸を入れるのではなく、
炊きあがって、蒸す時に醤油を絡めた松茸を投入。

松茸三昧　番外編

松茸ご飯と、じこぼう甘甘煮。

松茸三昧　番外編

残っている松茸も、しょうがないので(^^ゞ
ガスレンジで焼きました。
ガスコンロの中に、いっぱいですね～

松茸三昧　番外編

焼きあがった松茸に、少しの醤油をたらり。
これだけでも、贅沢な絵面ですね。

今思えば、醤油でなく山塩で頂いた方が良かったかも(^^ゞ

おそらくこの秋に頂いた松茸の量は、
今までの人生で食べた以上の量を頂いたと思います(*^。^*)
来年もと、期待したいのですが、
豊丘村では３年連続の豊作とか・・
さすがに４年連続は、今までに経験がないそうです。
どうなるのか、来年の秋を楽しみにしたいですね～

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Posted by ちび１９６６ at 21:08│Comments(10) │下伊那│食べ物

この記事へのコメント

ちび１９６６さん、こんばんはミランです！

松茸三昧って羨ましいかぎりです。
見ているだけでお腹がいっぱいに
なりました～ありがとです。

Posted by ＴＡＫＡＨＩＲＯ

at 2015年10月14日 22:51

いいですね～♪
やっぱ松茸は焼いて頂くのが醍醐味です！！
松茸ご飯と焼き松茸、羨ましい～～♪

Posted by チビサナ

at 2015年10月15日 12:20

ミラン　さんへ

初体験だったので、
思わず画像をいっぱい載せました(*^。^*)

Posted by ちび１９６６

at 2015年10月15日 21:07

チビサナ　さんへ

来年も、大豊作を願いたいのですが(*^。^*)
食べられない状況になったのは、初めてでした～

Posted by ちび１９６６

at 2015年10月15日 21:08

豊丘村では３年連続の豊作なんですね～(@_@)
上田はおととし豊作で去年超不作でした。
今年はおととしよりはよくないけど、今年もまぁ、豊作のほうがらしいです。
４年連続だったらすごいことですね～♪

Posted by メグミン

at 2015年10月15日 22:11

あっ、松茸冷凍しておいても、松茸ごはんのようなのなら楽しめますよ～。
豊作の年にちょっとしておくと・・・あとで楽しめるかもです！
（細かく切って冷凍のほうがおススメです）でも豊丘村ではそんな必要ないかもですね（笑）

Posted by メグミン

at 2015年10月15日 22:13

メグミン　さんへ

木曽時代の２年も、最初の1年目は豊作で、
ご相伴に与りましたが、２年目は・・でしたね(^^ゞ
天候次第ですからね～

Posted by ちび１９６６

at 2015年10月16日 21:14

メグミン　さんへ

一緒に食べていた豊丘の主婦の方は、
冷凍して１年間楽しむそうです(*^。^*)
でも、σ(･_･)の冷凍庫は、
獣の肉のために、空けなくては～

Posted by ちび１９６６

at 2015年10月16日 21:17

いいなぁ…
うらやましいなぁ…
しょうがないからって…言って食べてみたいよ(^O^)

Posted by ハラハラハー

at 2015年10月20日 13:49

ハラハラハー　さんへ

お一人様なので、
しょうがなく、松茸ご飯も３日かけて食べましたよ(*^。^*)

Posted by ちび１９６６

at 2015年10月20日 21:15

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松茸三昧 番外編

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