2011年04月30日

信越麺戦記Part3中京の章の その4

『信越麺戦記Part3中京の章』その4
今日は後半戦の初日でした。

信越麺戦記Part3中京の章の その4
麺匠 克味『白味噌らーめん』(新潟)
パンフの画像と少し違いがあります。
まろやかな味噌味には、
こちらのジャンのほうがσ(・_・)好みです。

信越麺戦記Part3中京の章の その4
肉拉麺 SEN『ラーメン』(新潟)
脂が浮いているため、
ギトギトした印象がありますが、
出汁は、さっぱりしています。
中平麺は、やや軟らかめな感じでしたね。



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Posted by ちび1966 at 21:46│Comments(0)らーめん
 
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